1996 overtog Dr. Ernst Loosen, der er kendt som Mosels Riesling Konge, den gamle og tidligere så berømte Pfalz ejendom J. L. Wolf. En af ideerne med overtagelsen er, at Ernst Loosen gerne vil tilbyde Riesling vine i en stil, der er tørrere og med mere krop end de Moselvine, der har givet Ernst Loosen ry for at være verdens bedste Riesling vinmager! Netop den formidable indsats for Riesling gav Ernst Loosen den eksklusive titel: Decanter’s Man of the Year 2005. Men også druer som Pinot Gris og Pinot Noir nyder godt af Loosens og vinmagerne Patrick Möllendorf og Sumi Gebauers magiske touch.