Adelaide Hills vin

Syre og syre: Vælg vine med høj syre til retter med syrlige ingredienser som tomater eller citron. En Sauvignon Blanc eller en Chianti kan være perfekte valg.
Sødme og krydderi: Sødme i vinen kan balancere krydrede retter. Prøv en Riesling eller en Gewürztraminer til asiatisk mad eller stærke retter.
Tanniner og protein: Tanniner i rødvin binder sig godt med proteinrige retter som rødt kød. Cabernet Sauvignon eller Syrah er gode valg til en saftig bøf.
Let og let: Lettere vine passer godt til lettere retter. En Pinot Grigio eller en Rosé kan være ideelle til salater eller skaldyr.
Rige og fyldige: Fyldige vine som Chardonnay eller Merlot passer godt til rige og cremede retter som pasta med flødesovs eller grillet kød.
Sødme og dessert: Til desserter er det bedst at vælge en vin, der er lige så sød eller sødere end desserten selv. Portvin eller en sød Muscat er fremragende valg til chokoladedesserter eller frugttærter.

Anbefalinger

Viser: 0 varer

Min butik:

Vi kunne ikke finde nogen produkter!

Der er desværre ingen relevante produkter.

Der produceres vin i Adelaide Hills, som ligger øst for selve byen. Adelaide ligger i staten South Australia, som klart er Australiens "vinhovedstad". Man bruger mest Shiraz, men det bliver oftere og oftere man ser Bordeaux blandinger. Rødvin fra Adelaide Hills har stor personlighed, da man ikke kunstvander så meget som i resten af South Australia.

Klimaet i Australien varierer meget fra stat til stat, derfor oplever man også at vin fra de forskellige stater er ligeså forskellige som vin fra forskellige europæiske lande.