Teeling Whiskey er grundlagt af familien Teeling, som byggede Cooley destilleriet. Teeling er nærmest symbol på den irske whiskey renaissance. Destilleriet er beliggende i Dublin og med de fantastiske whiskeyer de har på lager fra deres gamle destilleri kan de allerede nu producere en fantastisk serie af Irsk Whiskey.
Teeling har siden åbningen af deres destilleri i 2015 udgivet nogle af de bedste irske whiskies vi har set i de seneste år. Bl.a. vandt deres 'Single Grain' titlen som verdens bedste grain whisky i 2014. Teeling udgiver både traditionel irsk whiskey, på en blanding af maltet -og umaltet byg, grain whiskey og single malt whiskey, alt sammen af fantastisk kvalitet!