Bowmore

Bowmore destilleriet ligger på øen Islay. Det lille samfund har et stærkt fællesskab og fremstillingen af whisky er hovederhverv med 7 destillerier. Bowmore destilleriet ligger i ”hovedstaden” Bowmore og blev etableret i 1779 af en lokal købmand, landmand, postmester og sømand ved navn David Simson.
Skiftende ejere bevarede de gamle ”Malt-floors” og de originale produktionsmetoder, og de anvendes stadig den dag i dag.