Det er Barbados destilleriet Foursquare som står bag Doorly's serien.
Foursquare er over 350 år gammelt, Destilleriet blev renoveret i 1995, og er idag blevet erklæret 100% miljøvenligt. som et af de eneste i verden.
Det siges at sukkermøllen som anvendes på Foursquare til fremstilling af Melasse, kan dateres helt tilbage til år 1730.