Caroni Rum

Er du på udkig efter Caroni Rom / Caroni Rum? Så er du landet på den rigtige side!

Caroni destilleriet på Trinidad & Tobago er i dag desværre en saga blot. Efter at der historisk har været over 50 destillerier i landet var man 1950'erne nede på 8, og helt galt gik det i 2001 hvor Trinidads regering besluttede at sælge 49% af Caroni destilleriet til Angostura, hvorefter Caroni allerede i 2002 stoppede produktionen af rum.

Caroni rommen var en kraftig rum, helt tør og med meget anderledes smag end meget af det melasse rum der i dag er blevet så kendt.

Der findes stadig uafhængige aftapninger af Caroni Rum, som afhængig af kvalitet og udbud kan være meget efterspurgte.

I dag findes kun Angostura destilleret tilbage som det eneste destilleri på Trinidad & Tobago.