Santa Teresa er den ældste producent af rom i Venezuela. Destilleriet
Hacienda Santa Teresa blev stiftet tilbage i 1796. Santa teresa er ikke kun den ældste producent, det var også det første registrerede rom brand i Venezuela. Santa Teresa er idag stadigvæk familie ejet og deres rom er internationalt anerkendt, og har fået et hav af priser på de største spiritusfestivaler rundt omkring i verden.