Cognac Tesseron

Vinmarkerne der danner grundlaget for Cognac Tesseron er alle beliggende i Grande Champagne, blev købt af Abel Tesseron i det 19. århundrede. Tesseron valgte på den tid at gå egne veje, og trods mange producenters omlægning til den nye druetype Ugni Blanc (dækker i dag 95% af distriktets vinmarker), beholdte Tesseron de klassiske druetyper Folle Blanc og Colobard, som stiller større krav til dyrkningen, da de er ekstremt følsomme overfor sygdom, men giver en langt mere aromatisk og nuanceret vin.
Indtil slutningen af 1990'erne solgte Cognac Tesseron deres ældre lagrede distillater til andre Cognachuse, som brugte dem til at hæve kvaliteten i deres egne topcuvéer. Siden har Tesseron valgt selv at aftappe og sælge de gamle årgange.
Navne som Lot No 76, 53, 29 indikerer, hvilket år basiscognacen kommer fra, således at langt størsteparten af cognacen i eksempelvis Lot No 29 kommer fra 1929.