Rodolfi 1896 Parma

Rodolfi er en italiensk familievirksomhed med en historie, der går mere end 120 år tilbage i tiden. Det hele startede i 1896, hvor Remigio Rodolfi åbnede en lille fabrik i San Pancrazio, dedikeret til at dyrke familiens passion - nemlig tomatprodukter.
Gennem årene er virksomheden vokset og successen ligeledes. Hos Rodolfi mener man, at kvaliteten af produkter blandet med et højt fokus mod kundernes efterspørgsel og behov, er nøglen til virksomhedens succes, der gives videre fra generation til generation.
Derudover lægger Rodolfi også meget vægt på bæredygtighed, samt brug af lokale råvarer. 
80 % af de 100 % italienske tomater, der bruges i produkterne, høstes mindre end 50 km. fra produktionen. De leveres inden 24 timer efter de er plukket for at bevare tomaternes friske smag. Herefter sorteres, vaskes og udvælges tomaterne. Kun de bedste frugter får lov til at blive til et Rodolfi-produkt