BARÚ laver autentiske, søde delikatesser lavet på gode ingredienser og respekt for de klassiske, belgiske håndværktraditioner for chokolade. Alle deres produkter er håndlavede og baseret på enkle opskrifter uden kunstige smags- og konserveringsmidler og uden lange ingredienslister, som ingen alligevel forstår. Kun rene råvarer af bedste kvalitet pakket smukt ind i gennemtænkt emballage med vintage-udtryk.