Chateau de Montifaud VS Cognac er en ca. 4-6 år gammel Cognac, der er lagret 10-12 måneder på nye egetræsfade. Montifaud VS har en lysegul farve, smag af vinblomst og frugt i form af pære og æble. Ikke for aggressiv i smagen, ingen bitterhed og ikke for mange tanninger.