Marolo Grappa di Barolo 20 Anni er en fadlagret grappa, lavet på druekvas fra Nebbiolo-druer, dyrket i Barolo. Denne udgave ligger hele 20 år (som minimum) på små fade af både egetræ og akacie– en usædvanligt lang lagringstid, under hvilken grappaen har udviklet noter af muskatnød, tobak og nødder. Desuden er den tappet ved en høj alkoholstyrke, 50%, hvilket forstærker både duft og smagsindtryk og bidrager til en fuldendt oplevelse, der ikke har sin lige ret mange andre steder i spiritusverdenen.