La Escapada er så godt som cava kan blive - og til priser alle kan betale. Dens navn, som betyder "The Escape", der bruges i Spanien til at henvise til ferie, weekendophold og nætter i hotelsenge - eller simpelthen bare at komme væk fra hverdagen. Det skal dog ikke afholde dig fra at nyde denne flaske som et godt glas "hverdagsbobler" når der skal lidt ekstra forkælelse til. Nyd den ved 6-8°C i høje, slanke champagneglas eller bare dine bedste hvidvinsglas. Drik den som aperitif eller bare fordi du har lyst.