Lidt uden for Faaborg på sydfyn producere Sofie Grand Rose lavet på solbær. Sofie er blevet inspireret til projektet af hendes bedsteforældre som siden 60'erne selv dyrkede vin i hjemmet, lavet på bær fra haven. i 2015 besluttede Sofie Grand at gøre dem kunsten efter og indrettede en staldlænge på familiens gård i Bjerne lidt uden for Faaborg så hun kunne producere vin. Vinen bliver fremstillet på danske solbær fra en lokalavler og Sofies mor Helle hjælper med produktionen. Resultatet er en læskende, frugtig rose som stilmæssigt ligger sig op af en tør traditionel rose. Grands Vin Rose er således oplagt at nyde til det salte køkken, men er også særdeles velegnet til et glas på terassen.