Her skal du bruge:
4 cl. Gin
2 cl. Cherry Heering
0,5 cl. DOM Benedictine
0,5 cl. Cointreau
1 cl. Grenadine
3 cl. Citron juice
8 cl. Ananas Juice
1 Dash Angostura bitters
Fremgangsmåde: Alle ingredienser shakes til en cremet cocktail.
Pynt: Ananas og cocktailbær. Serveres i hurricane- eller tulipanglas.
Historie: Singapore Sling blev udviklet i ca 1915 af Ngiam Tong Boon der arbejdede som bartender på Long Bari Raffles Hotel Singapore. Siden er cocktailen mange steder blevet et vartegn for eksotiske rejsemål og luksus.