Ren og naturlig brandy produceret af blå blommer ved Adriaterhavet. Slivovitz er meget udbredt i hele det tidligere Jugoslavien og har været det siden Middelalderen. Levende aroma af hvide blomster, lavendel, blåbær og druesaft. En indledende varme fra alkoholen leder over i toner af frugt og blomster. Fadlagringen sikrer små hint af træ og smør, som gør oplevelsen en tand mere rund. Det hele rundes af med en lang, varmende eftersmag, hvor frugt og blomster igen bliver hængende på tungen.